Бумага кондитерская, пергамент

При выпекании вкуснейших десертов мастера кондитерского дела рекомендуют использовать специальную прослойку для противня – бумагу. Такой материал устойчив к высокой температуре и предотвращает прилипание теста к дну формочки. Пекарская бумага производится в рулонах разной длины (3-5 метров), чаще всего бывает белого, светлого или темного коричневого цветов. Пергамент используют для выпечки в кондитерских, булочных или же домашних условиях для создания эксклюзивных десертов.

Разновидности кондитерской бумаги для выпекания

Компания «Пакстар» поставляет пергаментный материал надежных российских и заграничных торговых марок разного размера. В интернет-магазине сможете подобрать и приобрести по оптимальной цене товар любого вида с доставкой по регионам с соблюдением сроков. Для кондитерских целей предлагают бумажную прослойку на противень следующих категорий:

• Классический пергамент:

Материал изготовлен из очищенного целлюлозного сырья и имеет малую толщину. Такой лист обеспечивает равномерное выпекание нижней части изделия без прилипания. Продукт характеризуется повышенной жаропрочностью (до 230 ⁰С) и рекомендован для небольших кондитерских или домашнего использования.

• Силиконизиованный пергамент:

Пергаментная бумага, пропитанная полимерным составом для улучшения характеристик материала. Используется профессионалами-кондитерами для приготовления десертов любой формы, состава, вида.

Отдельная категория – подпергамент, который менее устойчив к высокой температуре и не подходит для выпекания сладостей или под сдобное тесто. В каталоге нашей фирмы представлен многоразовый пергамент, который можно использовать с двух сторон.

Достоинства кондитерского пергамента

Пищевой пергамент используется в традиционных духовках, печах, духовых шкафах в разных температурных режимах. В интернет-магазине сможете купить продукт в рулоне требуемой длины или прямоугольными листами в упаковке. При оформлении покупки мелким иди крупным оптом цена снижается. Есть услуга самовывоза из офиса в Москве. Отправка по России выполняется курьерскими службами. К главным достоинствам упомянутого товара относят:

• Стабильная жаростойкость;
• Простота использования;
• Сохранение формы кондитерского изделия;
• Защита от прилипания теста.

Намотка рулонами выполняется в длине от 1 метра и более. По артикулу можно узнать у менеджера компании количество единиц в коробке. Для постоянных покупателей действует бонусное предложение для снижения суммы к оплате на последующие покупки.

Достоинства услуг компании «Пакстар»

В профильном подразделе сможете выбрать качественный продукт с большой скидкой при заказе оптовой партией. На странице товара приводятся технические характеристики позиции, можно оставить отзыв или ознакомиться с мнением других покупателей о выбранном продукте. Нам доверяют потому, что:

1. Предоставляем большой выбор пекарской бумаги надежных торговых марок и всех видов.
2. Консультируем по вопросам подбора продукции.
3. Доставляем посылки по регионам в оговоренные сроки.
4. Принимаем оплату наличными или безналичным расчетом.
5. Оперативно обрабатываем заказы.

Задать вопросы менеджерам компании можно через обратную связь. Транспортировка по столице выполняется на следующий день после подачи заявки (оформленной до 15.00) бесплатно курьером, если стоимость превышает 5 тыс. рублей. Возможна отправка посылок в страны ближнего зарубежья. Подавайте заказы онлайн или звоните сотрудникам магазина по контактному номеру телефона.